タートルファームのいちごは、全て完熟するまで栽培し、収穫しています。
完熟する前に収穫してしまったいちごに比べて、糖度が高くなるため、甘くておいしいいちごをお届けできます。

　ハウス内の温度管理・二酸化炭素濃度管理、養液・水の供給等、全てコンピュータ制御と機械化により、安定したコンディションを保っています。
全ての工程を標準化することで、品質・供給量の安定化を実現しています。

　タートルファームのハウスには、特殊な光を発生させる装置（Panasonic タフナレイ病害防除システム）を導入しています。
うどん粉病等、病害の発生を抑えるだけでなく、糖度が高く、赤み・ツヤの美しいイチゴに育ちます。
また農薬の使用量が少なく済むため、安全ないちごをお届けできます。

　タートルファームの農場は、天然の伏流水が集合した溜め池から水を引き、殺菌およびph調整をした水を原水として、作物を育てています。

　タートルファームのいちごは、保水性・通気性・保肥力の高いやしがらを使用した培地に、機械制御の養液を計画的に与える栽培方法で、栽培しています。
　高設栽培方式を取り入れているため、土壌からの感染の心配が少なく、栄養状態の管理もしやすいため、安全でおいしいいちごをそだてることができます。

タートルファームのハウスには、一般的なハウスよりも特別な素材の物を使用しています。
通常のハウスより多くの紫外線がハウス内に降り注ぎます。